Pan de leche fresca de granja - Oak bakery [GOOD LIFE Fair 2026]
Oak bakery presentó “Farm Fresh Milk Bread” en la GOOD LIFE Fair 2026. Con sede en Koka, prefectura de Shiga, la compañía es una veterana empresa de fabricación y venta de pan, fundada en 1952, que continúa elaborando pan con levadura natural y usando aditivos lo menos posible.
En el recinto, además de exponer productos como el popular pan de curry también para supermercados y los sándwiches en pan cóppel, la empresa destacó como novedad un pan de molde terminado junto con Yamada Farm, en Shiga. Su rasgo distintivo es que se elabora con 100% leche cruda y sin agua, una formulación que permite apreciar el sabor lácteo de la granja.
La compañía también fabrica pan de molde para comedores escolares y hospitales de la región, realiza ventas al por mayor para supermercados de todo el país, producción OEM y distribución mayorista de productos lácteos. Desde panes de uso cotidiano hasta propuestas nuevas, amplía su oferta, y con el “Farm Fresh Milk Bread” desarrollado en colaboración con la granja busca extender la elaboración de productos con presencia de ingredientes.
Retos abordados
Soluciones
Clientes objetivo
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de producto es Farm Fresh Milk Bread?
¿Qué tipo de panificación continúa realizando la empresa?
¿Qué más presentó en el recinto?
Ver transcripción del vídeo
00:00 Soy Okumura de la panificadora Kashiwaya.
00:02 En nuestra empresa llevamos más de 40 años elaborando pan amable con el cuerpo, seguro y confiable,
00:11 y hoy hemos preparado principalmente el popular pan de curry para supermercados, así como sándwiches en pan cóppel.
00:21 Este es un nuevo producto: un pan de molde elaborado junto con Yamada Farm, de la prefectura de Shiga, hecho con 100% leche cruda y sin usar agua.
00:31 Esperamos que el Pan de leche fresca de granja llegue a muchas personas. Gracias.
Contactar con la empresa
Oak bakery
- Sede 5-25 Joto, Minakuchi-cho, Koka-shi, Shiga 528-0028
- Fundación 1952
- Empleados -
- Sitio web oficial https://oakbakery.jp/
- Áreas de actividad Veterana empresa de fabricación y venta de pan con sede en Koka, prefectura de Shiga. Utiliza levadura natural y mantiene desde hace más de 40 años una elaboración de pan con la menor cantidad posible de aditivos; también fabrica pan de molde para comedores escolares y hospitales de la zona, realiza ventas al por mayor para supermercados de todo el país, producción OEM y distribución mayorista de productos lácteos.
- Principales productos y servicios Pan de molde esponjoso con levadura natural, pan de molde esponjoso, pan recién horneado, pan para comedores, pan de curry, sándwich en pan cóppel, Farm Fresh Milk Bread













